😬 Pode preparar a carteira, porque o café vai subir de preço de novo. A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) já avisou: o aumento pode chegar a 25% nos próximos meses.
📊 Em 2024, o café tradicional já teve um salto de 39%, fechando o ano com uma média de R$ 48,90 o quilo. Agora, o preço está na casa dos R$ 50, mas a tendência é continuar subindo. O motivo? A demanda segue alta, enquanto a oferta despenca nos maiores produtores do mundo: Brasil e Vietnã.
🌱 Produção em queda. De acordo com a Conab, a safra brasileira deve cair 4,4% em 2025, chegando a 51,8 milhões de sacas. O problema vai além do ciclo natural de produção: clima seco e calor extremo prejudicaram as lavouras, derrubando a produtividade.
💸 Indústria sem escolha. O custo da matéria-prima disparou 224% entre 2021 e 2024, segundo a Abic. A indústria segurou parte desse impacto, mas agora não tem mais como evitar novos repasses ao consumidor.
⏳ E agora? Os preços devem continuar instáveis até pelo menos 2026, quando uma nova safra pode equilibrar o mercado. Enquanto isso, quem não vive sem café pode se preparar para gastar mais — ou começar a estocar.
